Горизонтальный автоклав SURDRY

НПО "Автоклавы" представляет ведущего европейского производителя автоклавного оборудования - компанию SURDRY.
История работы этой компании насчитывает более 30 лет. Модельный ряд автоклавного оборудования диаметром 1300, 1400 и 1700 мм удовлетворит самого взыскательного производителя консервированных продуктов питания.
Статические горизонтальные автоклавы, автоклавы с покачиванием продукта и ротационные автоклавы успешно работают по всему миру.
Технология пар-водяной спрей
Преимущество над другими системами:
- обеспечивает источники тепла снизу (пар), сверху и с боков (водяной спрей), способствующие однородному распределению температуры;
- предусмотрены различные турбины (диффузоры) для смешивания пара и воздуха по всей длине автоклава, в отличие от систем с единственным вентилятором на одном конце автоклава;
- более совершенная система охлаждения предотвращает эффект "зонтика", обеспечивает последующее более медленное охлаждение нижних слоев;
- кривая нагрева и значения F0 конечного продукта не зависят от состояния теплообменника, эффективность которого может меняться в зависимости от степени ухода.