/photos/514421_1_b.JPG
Пожаловаться на объявление
Глюконо Дельта Лактон
|
Глюконо Дельта Лактон - Москва
|
Глюконо Дельта Лактон - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем. ГДЛ способен образовывать комплексыс ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение гел только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования
оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья);получение поварского порошка с медленным, подобным дрожевому газообразованием.
Область применения:
-в производстве мясных продуктов
-в производстве сыров
-в производстве творога
-в производстве пиццы
-в производстве галет
|
Цена: стоимость не указана
|
Просмотров: 118
|
Телефон:
|
Автор: Орион продукт
|
Регион: Москва
|
Срок подачи: 26-11-2018
|
Тип: Продам, предлагаю
|
|
|
|
|
Отклики: 1
|
VIP Объявления
10 тыс. просмотров ежедневно!
|
|
|
Запрос выполняется. Пожалуйта, подождите.
Предлагаем сделать Вам или Вашей фирме качественный продающий интернет сайт. Вы можете заказать разработку любого сайта: от простых...